Denaturalization of proteins

From cod3v
Revision as of 04:12, 19 August 2021 by MarkkuOpe (talk | contribs) (Created page with "VALKUAISAINEIDEN HAJOAMINEN Välineet * 4 koeputkea + koeputkiteline * lasisauvoja * vesihaude * kuumennusvälineet Aineet * kananmunan valkuainen * suolahappo * lyijyasetaa...")
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)

VALKUAISAINEIDEN HAJOAMINEN

Välineet

  • 4 koeputkea + koeputkiteline
  • lasisauvoja
  • vesihaude
  • kuumennusvälineet

Aineet

  • kananmunan valkuainen
  • suolahappo
  • lyijyasetaatti
  • etanoli

Työturvallisuus

  • työtakki ja suojalasit


Työskentely

  • Lisää kaikkiin neljään koeputkeen kananmunan valkuaista noin 2 cm.
  • Laita näistä yksi koeputki vesihauteeseen kuumentumaan.
  • Lisää yhteen koeputkeen suolahappoa, toiseen lyijyasetaattia ja kolmanteen etanolia. Sekoita ja odota.

https://www.youtube.com/watch?v=XotOgOcpAvE